Калий фосфорнокислый 2-зам.
Калий фосфорнокислый 2-зам. (или калий фосфат 2-х основный) имеет вид белого кристаллического порошка. Применяется в различных сферах.
Применение:
1) В микробиологии;
2) В приготовлении буферных растворов;
3) Как компонент питательной среды для выращивания грибов, которые производят пенициллины;
4) В фармакологии;
5) В пищевой промышленности. Выступает в качестве пищевой добавки E340, которая необходима при изготовлении пекарских порошков, дрожжей и эмульгаторов;
6) В сельскохозяйственной промышленности. Калий фосфорнокислый 2-зам. является качественным компонентом многих удобрений.
Калий фосфорнокислый 2-зам. следует хранить в крытых складских помещениях.