Аскорбиновая кислота

Аскорбиновая кислота (или витамин C) — белый кристаллический порошок, обладающий кислым вкусом. Применяется в нескольких отраслях промышленности.
Применение:

• В пищевой промышленности. Зарегистрирована как пищевая добавка E300. Является антиоксидантом и используется для обогащения продуктов питания витамином С;
• В фармацевтике. Используется в качестве витамина С для производства витаминных комплексов и некоторых лекарств;
• В ветеринарии. Аскорбиновая кислота применяется для поддержания здоровья животных и нормализации их роста.

Аскорбиновую кислоту следует хранить в сухих, прохладных и проветриваемых складских помещениях.