Калий бензоат

Калий бензоат –это химическое вещество в виде кристаллического порошка белого цвета. Используется в нескольких промышленных отраслях.

Сферы применения:

1. В пищевой промышленности. Используется в качестве пищевой добавки Е212, которая не дает появляться плесени и расти бактериям;
2. В пиротехнической сфере. Входит в состав пиротехнических смесей.

Калий бензоат следует хранить в сухих складских помещениях с отоплением. Температура хранения 10-30°С, влажность воздуха не более 70%.