Квалификация: Ч, ЧДА
ТУ или ГОСТ: ГОСТ 3144-79
Формула: КNO2
Калиевая соль азотистой кислоты
Физические свойства: Нитрит калия образует бесцветные или светло-жёлтые кристаллы с высокой гигроскопичностью. Хорошо растворяется в воде, процесс растворения сопровождается снижением температуры.
Сферы применения:
Нитрит калия, известный как пищевая добавка Е249 (консервант), применяется аналогично другим нитритам и солям
Нитрит калия используется в процессах диазотирования при производстве азо-красителей
В аналитической химии для выявления аминов
В фотографии в качестве сенсибилизатора
Другое название: нитрит калия.