ГОСТ/ОСТ 4197-74
CAS № 7632-00-0
Формула: NaNO2
Физические свойства: Белый или желтоватый кристаллический порошок, хорошо растворим в воде и гигроскопичен.
Сферы применения: Пищевая добавка е250;химический синтез, улучшитель окраски и консервант в изделиях из мяса и рыбы, противоморозная добавка к бетонам, производство строительных изделий и конструкций, в качестве ингибитора коррозии.
Другое название: нитрит натрия, натрия нитрит
Класс опасности груза по ДОПОГ (ООН): 5.1