Натрий фосфорнокислый 2-зам

Сыпучий, белый или бесцветный, твердый кристаллический продукт.

В молочной промышленности как антикристаллизатор при производстве сгущенного пастеризованного молока; кондитерская промышленность, пищевая добавка e339(ii).

Синонимы

динатрийфосфат; фосфат натрия

Международное название

disodium phosphate

CAS №

7758-79-4

ГОСТ/ОСТ

ТУ 2148-021-05761689-98

Марка / сорт

Упаковка

Химическая формула

Na2HPO4

Класс опасности груза по ДОПОГ (ООН)

-