Натрий фосфорнокислый 1-зам

Натрий фосфорнокислый 1-зам – вещество, которое нашло применение в нескольких промышленных областях.
Применение:
1) В пищевой промышленности. Зарегистрирован как пищевая добавка E339. Выступает в качестве буфера, а также стабилизатора окраски продуктов. Применяется при изготовлении молочных изделий как антикристаллизатор, кондитерских изделий как регулятор кислотности;
2) В животноводческой промышленности. Используется как добавка к корму скота;
3) В фармакологии. Обладает слабительными свойствами;
Натрий фосфорнокислый 1-зам следует хранить в крытых отапливаемых складских помещениях. Необходимо соблюдать герметичность производственной упаковки.