Натрий пиросульфит

Отраслевая принадлежность: Для машиностроения и металлургии / Для пищевой и молочной промышленности / Для текстильной и кожевенной промышленности
ТУ или ГОСТ: ТУ 2142-050-00206457-99

Формула: Na2S2O5

Соль пиросернистой кислоты представляет собой белый или желтоватый кристаллический порошок с резким запахом. Зарегистрирована как пищевая добавка E223.

Физические свойства: Кристаллическое вещество белого или желтоватого цвета с резким запахом.

Сферы применения: 

• В пищевой индустрии это вещество служит консервантом, антиоксидантом, отбеливателем и разрыхлителем. Оно применяется в производстве фруктовых соков, кондитерских изделий, вина и пива

• В фармацевтике этот порошок используют как наполнитель в таблетках, вспомогательное вещество в инъекциях, для фильтрации воды и дезинфекции оборудования

• В сельском хозяйстве его применяют для удаления пней.

Другое название: бисульфит натрия, дисульфит натрия, натрий пиросульфит, натрий метабисульфит.