Лимонная кислота
Лимонная кислота – универсальное вещество, широко применяемое во многих отраслях промышленности.
Применение:
1) В пищевой промышленности. Лимонная кислота зарегистрирована как пищевая добавка E330, является антиоксидантом. Применяется при изготовлении различных напитков, подкисленных кондитерских продуктов, консервов, рыбных продуктов и т.д.;
2) В медицине. Входит в состав многих лекарственных препаратов. Обладает общеукрепляющими, противогрибковыми, антисептическими, противосклеротичнскими свойствами;
3) В химической промышленности;
4) В нефтяной промышленности.
Лимонную кислоту следует хранить в сухом проветриваемом помещении. Соблюдать влажность воздуха не более 70% и температуре до +35 оС.