Натрий азотистокислый (нитрит)

ГОСТ/ОСТ 4197-74

Формула: NaNO2

Натрий азотистокислый – вещество, имеющее вид белого или слегка желтоватого порошка.
Применение:
1) В пищевой промышленности. Используется в качестве антиокислителя для мясных изделий, а также как антибактериальный агент против возбудителей ботулизма;
2) В строительстве. Используется в качестве противоморозной добавки к бетонам;
3) В текстильной промышленности. Необходим в крашении текстиля из натуральных и отбеленных натуральных волокон;
4) В производстве каучуков;
5) В химическом синтезе. Используется для образования диазоаминных соединений.

Другое название: нитрит натрия, натрия нитрит

Класс опасности груза по ДОПОГ (ООН): 5.1
Хранить натрий азотистокислый следует в хорошо отапливаемых складах и помещениях, сохраняя целостную фабричную упаковку.