Натрий двууглекислый

Натрий двууглекислый (или пищевая сода) – кристаллическая соль, имеющая мягкие щелочные свойства.
Применение:
1) В пищевой промышленности. Пищевая сода применяется в производстве многих кондитерских изделий, приготовлении напитков и хлебопечении;
2) В легкой промышленности. Используется при производстве кож и подошвенных резин;
3) В кожевенной промышленности. Необходима при дублении и нейтрализации кожи;
4) В химической промышленности. Используется для производства красителей, пенопласта, фтористых реактивов, товаров бытовой химии. Также выступает в качестве наполнителя в огнетушителях.
Натрий двууглекислый следует хранить в крытых или открытых складских помещениях в специальных мешках.