Натрий пиросульфит
Натрий пиросульфит (или натрий метабисульфит) – это белый или желтоватый кристаллический порошок с резким запахом. Применяется в нескольких отраслях.
Применение:
1) В пищевой промышленности. Является пищевой добавкой E223. Применяется как консервант, антиоксидант, отбеливатель и разрыхлитель. Используется при производстве фруктовых соков, кондитерских изделий, вина и пива;
2) В фармацевтике. Является элементом некоторых таблеток. Используется в системах фильтрации воды и для дезинфекции оборудования;
3) В химической промышленности;
4) В сельском хозяйстве. Необходим для удаления пней.
Натрий пиросульфит следует хранить в крытых складских помещениях, сохраняя заводскую упаковку.