Натрий фосфорнокислый пиро

Квалификация:  Ч, ЧДА
ТУ или ГОСТ: ГОСТ 342-77

Натрий фосфорнокислый пиро – белый кристаллический порошок, имеющий специфичный запах. Применяется в нескольких областях промышленности.
Применение:
1) В пищевой промышленности. Зарегистрирован в качестве пищевой добавки E450. Является стабилизатором, эмульгатором, антиоксидантом, консервантом, разрыхлителем теста и влагоудерживающим компонентом. Используется при консервировании мясных продуктов;
2) В бумажной промышленности. Применяется при изготовлении бумаги;
3) Используется при изготовлении синтетических моющих средств;
4) Является замедлителем коррозии.

Другое название: пирофосфат натрия, натрия пирофосфат декагидрат, натрий пирофосфат 10-водный, натрий дифосфат
Хранить натрий фосфорнокислый пиро следует в сухом проветриваемом месте.